随着人们生死水平的进步,沿海城市的海鲜呈现在边疆消费者的餐桌上,北方的水果呈现在南方,都是很常见的事情。但是在之前,这些事情是想都不敢想的,于是也就有了“一骑红尘妃子笑,无人知晓荔枝来”这样的名句诗篇。
我们之所以能够品尝到各地的美味食材,离不开我国道路交通网的完善,也离不开冷链运输的发展。冷链运输车的出现,让各地新鲜农副产品流通越来越快。
对于长时间从事冷链运输的卡友来说,冷链运输要注意的细节已经了如指掌。但对于想入行的卡友来说,冷链运输的一些注意事项,就不是很清楚了,在装运这些冷藏货物时,稍有差池便会造成损失,那么在装运冷藏货物要注意哪些问题呢?
● 完成一次运输作业后 及时的清洗货箱
冷链运输车在卸货时,货箱内壁的薄冰会融化,在货箱内作业的装卸人员来回走动,会使货箱非常的脏。还有的冷冻产品在装货时,容易出现轻微解冻的情况,融化的血水流到货箱上,使货箱出现腥臭味,影响下次装货运输,当然对冷藏货物的安全也造成了隐患。
有的厂家在装货时会先检查车厢的干净程度,如果货厢内清洁处理不好,便不会安排装货,浪费时间,影响车辆的运输效率,由此可见,在完成一次运输作业后,清洗货箱还是非常有必要的。
● 提前对货箱制冷 检查货物包装有无破损、解冻
卡友们需要经常对制冷系统进行检测,如果发现制冷系统有损坏,那么我们需要尽早修理,才能避免因制冷系统在运输途中发生故障而导致货物解冻情况的发生。另外,一些冷藏货物需要事先对货箱制冷,在装好货后,可以保障货箱内的温度能达到货物的温度要求,避免运输途中货物解冻。
冷冻产品的附加值一般都很高,所以要认真清点货物的数目很重要,可以避免货物数目清点不正确,造成不必要的损失。另外,还要注意查看产品包装有无破损,要是有破损情况要及时与相关工作人员联系,并在运货单据上说明情况。
在装货物的时候,货物如果出现解冻的情况,这个一定要注意,要和收货人员联系,拍照片保留相应的证据。以免货物运输到目的地后,讲不清货物是在什么环节解冻所带来的麻烦,造成克扣运费的情况。
货完成后,因为好多地方的冷库货台位置有限,致使货箱尾门关不上,这时应有一个人在货台上看着,直至车辆开出货台关上尾门,以防止装载货物的丢失。
● 全程对温度进行管控 确保货物品质
冷可以说是整个运输环节中最重要的一步,不同的货物对于货箱温度要求不同,但具体运输过程中的温度设定还是要依据运输的具体情况而定。要是不清楚货箱应该设置多少温度,要和货主进行沟通,了解清楚所需要设定的温度,严格按照要求进行制冷作业,确保货物品质,以防造成不必要的损失。
在运输过程中,也要时时关注货箱内的温度,如果温度过高,就需要进行制冷降低温度,要是温度过低,则要调高温度,使货箱内的温度始终维持在合理的范围之内。随着科技的发展,现在的好多制冷机自动化程度非常高,只需调到预定温度,在整个运输途中不需要人为干预制冷,从而节省了人力。
● 到达目的地卸货 仔细核准货物数量
经过长时间的驾驶车辆,人疲车乏,到了卸货的地方,还是不能掉以轻心。车辆靠到货台上时,需要先打开尾门,要注意车上的货物经过长时间的运输颠簸,货物很有可能发生移位,打开车门要提防货物的坠落造成对人员的伤害。
门打开后,驾驶员进行车辆倒车,指挥人员除了指挥倒车还要时刻留意车辆上的货物,卸货时,仔细核准货物的数目,避免因自己的不细心使货物的丢失,自己还要赔货造成不必要的损失。
通过以上的介绍,相信各位卡友已经了解了冷链运输要注意的一些细节,对于已经入行的卡友来说,在装卸货的各个流程都要注意,不能有半点马虎,出现半点差池都关系到自己的收益。对于准备从事冷链运输的卡友来说,冷链运输相比其他运输,虽说有更好的收益,但也存在很大的风险,卡有要权衡利弊,考虑好现在的市场,谨慎选择所要进入的运输行业。
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