广西冷链物流：什么是冷链物流？

发布时间:2018-08-14 10:12 | 编辑:广西冷链物流服务 | 444 次浏览

根据数据统计：2016年我国公路冷链运输货物周转量为1000亿吨公里，同比增长25%，公路冷链运输市场增长迅速；2016年我国公路冷藏车保有量增长两万多辆，冷链运输环节问题层出不穷，提升冷链运输环节管理，是冷链物流降本增效的一个打破口。冷链运输，是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为：肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳...

根据数据统计：2016年我国公路冷链运输货物周转量为1000亿吨公里，同比增长25%，公路冷链运输市场增长迅速；2016年我国公路冷藏车保有量增长两万多辆，冷链运输环节问题层出不穷，提升冷链运输环节管理，是冷链物流降本增效的一个打破口。

冷链物流，是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为：肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。澳柯玛冷链运输具备专门的冷链装备，为冷链运输提供最有利的保障。
冷链运输包括：公路冷链运输、铁路冷链运输、航空冷链运输、水路冷链运输等。这些冷链运输方式运营特点不同、市场规模不同,发展前景不同,彼此之间形成了既互补又相互竞争的关系，它们之间的互补体现在联运的方式上。
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行，冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。

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